Showarma (estilo infantil)

Esta es la versión de "Showarma" que hacemos en casa. Es una variedad bastante "light" y que a los niños les encanta eso de estar en un pan redondo y echarle salsa de yogurt.

Ingredientes:

*Para la carne:

Pechuga de pollo cortada en tiritas

Zumo de 1/2 limón

1/2 diente de ajo

Orégano

Pimentón dulce

*Para la lechuga:

Lechuga cortada bien finita

Zanahoria rayada

Aceite, sal y limón

*Para la salsa de yogur:

Un trocito pequeño de pepino

2 hojitas de menta

1/2 diente de ajo

unas hojitas de albahaca

1 yogur griego (o cualquier otro yogur blanco)

Aceite, sal y limón

Bueno!!!! y el pan redondo tipo "pita"

Hay que dejar macerar la carne un rato con los ingrediente y luego se rehoga en la sartén.

Para la salsa, se pone todo en la batidora MENOS EL YOGURT. Se bate todo bien y luego se añade el yogur y se mezcla a mano. Luego se mete en un "biberón" (lo venden en los chinos), y ...listo!!!

Espero que les guste y lo prueben!!